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御宿産の牛乳を使った「ジェラソフ」 10月末まで販売延長決定

「GELA.SOF」開発者の高梨美佳さん

「GELA.SOF」開発者の高梨美佳さん

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 月の沙漠記念館観光案内所(御宿町六軒町)前で今夏限定販売してきた、御宿町の大地牧場有機牛乳を使ったソフトクリーム「GELA.SOF(ジェラソフ)」の販売を10月29日まで延長する。公式インスタグラムで9月15日、発表した。

地元産のはちみつをトッピング

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 ジェラソフは地域おこし協力隊の高梨美佳さんが2022年から、御宿の特産品を作ろうと牛乳本来の持つ風味を生かすため試行錯誤を繰り返し、開発を進めてきたソフトクリーム。「ジェラートのような食感、牛乳のうまみを感じられる濃厚さが特徴」だという。

 高梨さんは東京都出身。房総半島を襲った台風で被害を受けた農産物を中心に6次産業化するプロジェクトに2019年10月から約3年携わってきた後、御宿町に移住。町内産品の6次産業化を担当する地域おこし協力隊員として着任した。

 着任後すぐに6次産業化に携わるチーム「東南風(いなさ)の製造所」を立ち上げ、移住者仲間、地域の主婦たちと地場産品の商品化に向けて活動。地域にある食材と地域の人々をつなぎ、地域にある「知られざる」品を商品化する手法で商品開発してきた。

 今回、観光客をはじめ地元の住民からも「好評だった」ことから、延長を決めたという。

 販売時間は11時~16時。土曜・日曜・祝日のみ営業。

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