カレー専門店「SpiceCurry&FoodYELLOWいすみ太東本店」(いすみ市椎木、TEL 0470-64-6910)が2月4日、JR外房線太東駅から徒歩1分ほどの場所にオープンする。
通勤通学などの利用客が往来する通りにある同店。店主のひろしさんは八千代市出身。中学校卒業後、都内の専門学校に通いながらバンド活動に明け暮れた。その後、レストランや居酒屋、新宿ゴールデン街の飲食店などでの勤務を経て結婚を機に千葉県に戻った。
茂原市内のレストランに勤務していた頃、コロナ禍になった。店が自粛営業となったのを機にカレー作りに目覚め、独学で研究を始める。ある時、店でカレーを振る舞ったところ、インド出身の客から「祖国の味がする」と言われ、カレー店開業を決意したという。いすみ市内にあるカフェでの間借り営業を経て、今回の開店に至った。
メニューは、塩こうじに漬け込んだ鶏肉を使った発酵チキンカレー(1,078円)、ポークヴィンダル(1,320円)などの個性的なカレーを常時3~4種類そろえる。玄米に素揚げ野菜をトッピングしたプレート仕様で提供する。
ディナータイムは、スパイスを使ったおつまみやアルコール類も用意。店内にはテーブル席2卓のほか、カウンター席5席を備え、バーのような感覚でも楽しめるようにした。
ひろしさんは「大好きないすみで開店できてうれしい。地域の人が集う店にしていきたい」と話す。
営業時間は12時~22時(ランチは12時~15時、軽食提供は15時~17時、ディナーは17時~)。水曜定休。