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チーズ職人の大倉さんと岡田さん、ミルク工房の馬上さん。現在、菜の花が見頃を迎えている

ホエイ豚の取り組みを進める高秀牧場ミルク工房(いすみ市須賀谷、TEL 0470-62-6669)が3月7日、「高秀ホエイポークのソーセージ」の販売を始めた。

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