フォトフラッシュ

豆腐の味噌そぼろ、塩こうじの野菜ファヒータなどを包む「発酵ブリトー」(写真提供= koho)

移住者夫婦が営む御宿のブリトー店「koho(コホ)」(御宿町須賀)が7月7日で1周年を迎えた。