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インド研究旅中の真更さん。現地の様子をインスタグラムで発信していた(画像提供=巡るインド)

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南インド料理研究家の真更薫さんが代表を務める南インド料理専門店「巡るインド」(いすみ市岬町井沢)が3月11日、営業を再開する。

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