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長南で「地元のお母さん」が教えるレンコン料理教室 農家ならではの工夫も

千葉県長生郡長南町坂本4559

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長南町の特産品であるレンコンを使った「レンコン料理教室」が1月21日、「里山カフェyatu(やつ)」(長南町坂本)で開かれた。

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