フォトフラッシュ

手づくりのぼり

海女の衣装で接客する伊藤さん。 手に持っているのは地元の主婦が手作りしてくれたさんが焼きバーガーののぼり

御宿への移住者・伊藤智子さんが地元のベテラン主婦たちからレシピを教わり房総半島の名物料理「さんが焼き」をハンバーガーとして商品化し、現在、月の沙漠記念館横広場(御宿町六軒町)にキッチンカーで出店している。